Хімія КК-11
Жук Людмила Іванівна
Семестр І
Семестр IІ
Тема Оксигеновмісні органічні сполуки
Карбонові кислоти, склад, поширення в природі
Хімічні властивості одноосновних карбонових кислот
Одержання етанової кислоти.
Естери, формули, номенклатура, фізичні властивості.
Жири, як представники естерів. класифікація. властивості.
Вуглеводи, класифікація, поширення.
Глюкоза, будова,, фізичні та хімічні властивості.
Сахароза. крохмаль, целюлоза, гідроліз, застосування.
Практична робота. Розв`язування експериментальних задач.
Узагальнення і систематизація знань з теми "Оксигеновмісні органічні сполуки".